{"title":"Cabernet Franc","description":"","products":[{"product_id":"rutini-single-vineyard-gualtallary-cabernet-franc-2016","title":"Rutini Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"5t3dj-0-1\"\u003e100 % Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRécompenses :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"6aqce-0-1\"\u003e97 Platine par Decanter en 2020, 96 par Tim Atkins.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"8if31-0-0\" data-editor=\"7jmlp\" data-block=\"true\" class=\"block paragraph\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"8if31-0-0\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVignoble :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"8if31-0-1\"\u003eGualtallary, Vallée d'Uco, Mendoza. 1 235 m d'altitude\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"8if31-0-0\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePrécipitations :\u003c\/strong\u003e 150–175 mm avec neige en hiver. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"8if31-0-0\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Alluvial, sableux avec une surface pierreuse et une profondeur de 0,4 à 1 m. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"98o3e-0-0\" data-editor=\"7jmlp\" data-block=\"true\" class=\"block paragraph\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"98o3e-0-0\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"98o3e-0-1\"\u003eavril 2019\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"a5d4d-0-0\" data-editor=\"7jmlp\" data-block=\"true\" class=\"block paragraph\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"a5d4d-0-0\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFermentation malolactique :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"a5d4d-0-1\"\u003e100 %\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"36v3s-0-0\" data-editor=\"7jmlp\" data-block=\"true\" class=\"block paragraph\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"36v3s-0-0\"\u003e \n\u003cstrong\u003eTraitement du chêne :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"36v3s-0-1\"\u003e14 mois. 50 % fûts de 1ère utilisation \u0026amp; 50 % fûts de 2ème utilisation.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"53k1u-0-0\" data-editor=\"7jmlp\" data-block=\"true\" class=\"block paragraph\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"53k1u-0-0\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVigneron :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"53k1u-0-1\"\u003eMariano Di Paola.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"7pjqk-0-0\" data-editor=\"7jmlp\" data-block=\"true\" class=\"block paragraph\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"7pjqk-0-0\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eNotes du vigneron :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"7pjqk-0-1\"\u003eCe vin est issu de nos vignobles de Gualtallary, une parcelle de Cabernet Franc clone 7 produisant des raisins de grande qualité avec un rendement très faible. Récoltés à maturité, nous obtenons un vin aux caractéristiques très particulières, très fruité, avec une présence de fruits noirs, mais aussi d'épices comme le poivre noir et des notes de chocolat et de tabac. En bouche, il présente des arômes intenses, des tanins fins et une belle structure.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"7pjqk-0-0\"\u003e\n\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"7pjqk-0-1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"53k1u-0-0\" data-editor=\"7jmlp\" data-block=\"true\" class=\"block paragraph\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"53k1u-0-0\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"53k1u-0-1\"\u003e14-17ºC\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"53k1u-0-0\" data-editor=\"7jmlp\" data-block=\"true\" class=\"block paragraph\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"53k1u-0-0\"\u003e \n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"53k1u-0-1\"\u003e15 ans.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"52vh3-0-0\" data-editor=\"7jmlp\" data-block=\"true\" class=\"block paragraph\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"52vh3-0-0\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVivino :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.vivino.com\/IE\/en\/rutini-gualtallary-single-vineyard-cabernet-franc\/w\/6675437?year=2016#all_reviews\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"52vh3-0-1\"\u003e4,3\/5\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"52vh3-1-0\"\u003e129 avis\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"52vh3-0-0\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"4cei4\" data-offset-key=\"89b7g-0-0\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"89b7g-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAvis des utilisateurs de Vivino :\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.vivino.com\/users\/aron.jay\/reviews\/147965033\"\u003e« Après le succès de son frère Malbec deux jours plus tôt, nous avons dû le goûter pour notre dernière soirée à Buenos Aires. Comme le Malbec, servi frais. Superbe robe rouge veloutée et profonde. Notes de cerise et de chêne en attaque, suivies d'un bouquet onctueux pour ce cabernet franc très acide et très tannique. »\u003c\/a\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"46c8i-0-0\" data-editor=\"7jmlp\" data-block=\"true\" class=\"block paragraph\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"46c8i-0-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Criado Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39423652626592,"sku":"CB13-RTN-SV-CF","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2923\/8944\/products\/RutiniCabernetFranc.png?v=1616026921"},{"product_id":"catena-apellation-san-carlos-cabernet-franc","title":"Catena Apellation San Carlos Cabernet Franc, 2023","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eVignerons familiaux depuis plus de 100 ans, les Catenas sont reconnus pour leur rôle pionnier dans la viticulture d'altitude en Argentine. Ce Cabernet Franc est issu des vignobles historiques de la famille à San Carlos. Les sols sablo-limoneux et le climat montagneux de cette région produisent un vin aux arômes concentrés de fruits rouges mûrs, aux notes d'eucalyptus et de poivre noir, aux tanins robustes et à la finale longue et onctueuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eVinification\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe vin subit une macération à froid de 3 jours à 10 °C. Le jus est ensuite fermenté pendant 20 jours, avec une macération post-fermentaire de 10 jours. 12 mois en barriques (dont 35 % neuves). Le choix des barriques varie selon le vignoble et le millésime : 100 % chêne français.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" mce-data-marked=\"1\"\u003eVignobles\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eVignoble San Carlos (1 090 m\/3 576 pi). Origine alluviale. Sol limono-sableux avec d'épaisses couches calcaires et des roches arrondies au fond (70 % sable, 10 % argile, 20 % limon).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Cabernet Franc \u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 13,6 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Criado Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42799258042613,"sku":"CB39 - CATENA - ASC - CF","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2923\/8944\/products\/Catena-San-Carlos-Cabernet-Franc-Criado-Wines.png?v=1726915511"},{"product_id":"felipe-staiti-vertigo-blend-pre-sale","title":"Felipe Staiti Vertigo Mélange, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e70% Malbec - 20% Syrah - 10% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCet assemblage très intense allie des arômes de graphite, de minéraux et de fruits rouges mûrs. La touche d'épices fortes, alliée aux fruits rouges mûrs, rehausse la qualité du Syrah del Valle de Uco. Ce vin intense est un souvenir impérissable, comme ces chansons qui vous accompagnent à jamais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 15 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 points James Suckling\u003c\/strong\u003e : « Arômes de myrtille mûre, de cerise épicée, de violette, de moka et de tabac doux. Une touche de caramel également. Il est moyennement corsé à corsé, avec des tanins fermes et polis. Doux et riche, avec un cœur concentré et mûr de fruits épicés. Long et séduisant. À boire à partir de 2022. »\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Parmi les 2 % des meilleurs vins du monde, Vivino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e viandes rouges rôties ou BBQ. Pâtes fraîches méditerranéennes. Excellent compagnon du chocolat. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nqlbk83OWAo?si=YnTc-s1OS6p2mhyL\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Felipe Staiti Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47218514002264,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2923\/8944\/files\/Felipe-Staiti-Vertigo-Blend-Criado-Wines.png?v=1726917442"},{"product_id":"felipe-staiti-honor-blend-pre-sale","title":"Mélange Felipe Staiti Honor 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e75% Malbec - 25% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe puissant assemblage de Malbec et de Cabernet Franc est intense et puissant, avec des arômes prononcés de fruits rouges mûrs et une texture superbe. Comme le dirait Felipe : « On dirait une chanson de Steely Dan. »\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ancien\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vieilli 24 mois en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e4,5 étoiles sur Vivino\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e98 points par James Suckling\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eVigneron : Marcelo Pelleriti. Premier vigneron latino-américain à obtenir 100 points Robert Parker.\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nqlbk83OWAo?si=YnTc-s1OS6p2mhyL\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Felipe Staiti Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47218556043608,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2923\/8944\/files\/Felipe-Staiti-Honor-Blend-Malbec-Cabernet-Sauvignon-Cabernet-Franc-Criado-Wines.png?v=1726917332"},{"product_id":"rutini-antologia-xlix-49-merlot-cabernet-franc","title":"Rutini Antologia XLIX (49) Merlot-Cabernet Franc, 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAnthologie XLIX (49)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Antología est un assemblage unique et exceptionnel, élaboré par Mariano Di Paola, maître de chai de Rutini. Ce vin est composé \u003cstrong\u003ede 80 % de merlot et de 20 % de cabernet franc\u003c\/strong\u003e . La composition variétale est modifiée chaque année, selon les souhaits de Mariano Di Paola, afin de préserver un haut niveau d'élégance et de fraîcheur. Seulement 6 650 bouteilles ont été produites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cem\u003eAnnée de récolte : 2017\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eVignobles : Merlot issu de vignes de 17 ans d'El Cepillo. Cabernet Franc issu de vignes de 21 ans de Gualtallary.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eÉlevage : 18 mois en fûts de chêne français (30 % fûts de chêne français neufs légèrement toastés, 70 % fûts de chêne français de deuxième et troisième utilisation)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eAlcool : 14,00 %\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003ePotentiel de garde : Jusqu'à 15 ans\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e4,4 étoiles sur Vivino\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eRecommandations d'appariement :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Viandes de gibier telles que le cerf et le sanglier.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Viandes rouges rôties et grillées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Épaule de porc braisée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Une sélection de fromages affinés et épicés.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Viandes fumées, notamment jambons ibériques.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Légumes grillés.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Plats à base de champignons forestiers.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pâtes farcies et en sauce.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Casseroles et ragoûts copieux. \u003cem\u003e(Ragoût irlandais)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eAspect :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis profond, de haute intensité, avec une brillance éclatante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Arômes dominants de cerise, de cassis et de groseilles fraîches, soutenus par de subtiles notes de poivrons doux et de clou de girofle. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePalais :\u003c\/strong\u003e Ce vin présente des tanins veloutés et agréables, gages d'une excellente structure et d'une belle longueur. Des notes épicées et réglissées, persistantes jusqu'à la finale, enchantent le palais.\u003c\/p\u003e","brand":"Rutini Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47218601230680,"sku":"","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2923\/8944\/files\/Rutini-Antologia-XLIX-49-Merlot-Cabernet-Franc-Criado-Wines.png?v=1726918804"},{"product_id":"rutini-single-vineyard-gualtallary-cabernet-franc-2018-x6","title":"Rutini Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2019 x6 ","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"7jmlp\" data-offset-key=\"6i8il-0-0\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"6i8il-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépage :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"5t3dj-0-1\"\u003e100 % Cabernet Franc.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"7jmlp\" data-offset-key=\"5t3dj-0-0\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"7jmlp\" data-offset-key=\"6aqce-0-0\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"6aqce-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRécompenses :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"6aqce-0-1\"\u003e97 Platine par Decanter en 2020, 96 par Tim Atkins.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"7jmlp\" data-offset-key=\"8if31-0-0\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"8if31-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVignoble :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"8if31-0-1\"\u003eGualtallary, Vallée d'Uco, Mendoza. 1 235 m d'altitude\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"8if31-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrécipitations :\u003c\/strong\u003e 150–175 mm avec neige en hiver. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"8if31-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Alluvial, sableux avec une surface pierreuse et une profondeur de 0,4 à 1 m. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"7jmlp\" data-offset-key=\"98o3e-0-0\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"98o3e-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e \n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"98o3e-0-1\"\u003eavril 2019\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"7jmlp\" data-offset-key=\"a5d4d-0-0\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"a5d4d-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentation malolactique :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"a5d4d-0-1\"\u003e100 %\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"7jmlp\" data-offset-key=\"36v3s-0-0\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"36v3s-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraitement du chêne :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"36v3s-0-1\"\u003e14 mois. 50 % fûts de 1ère utilisation \u0026amp; 50 % fûts de 2ème utilisation.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"7jmlp\" data-offset-key=\"53k1u-0-0\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"53k1u-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneron :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"53k1u-0-1\"\u003eMariano Di Paola.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"7jmlp\" data-offset-key=\"7pjqk-0-0\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"7pjqk-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e \n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotes du vigneron :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"7pjqk-0-1\"\u003eCe vin est issu de nos vignobles de Gualtallary, une parcelle de Cabernet Franc clone 7 produisant des raisins de grande qualité avec un rendement très faible. En les vendangant à maturité, nous obtenons un vin aux caractéristiques très particulières, très fruité, avec une présence de fruits noirs, mais aussi d'épices comme le poivre noir et des notes de chocolat et de tabac. En bouche, il présente des arômes intenses, des tanins fins et une belle structure.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"7pjqk-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\n\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"7pjqk-0-1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"7jmlp\" data-offset-key=\"53k1u-0-0\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"53k1u-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTempérature de service :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"53k1u-0-1\"\u003e14-17ºC\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"7jmlp\" data-offset-key=\"53k1u-0-0\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"53k1u-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"53k1u-0-1\"\u003e15 ans.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"7jmlp\" data-offset-key=\"52vh3-0-0\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"52vh3-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e \n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVivino :\u003c\/strong\u003e \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.vivino.com\/IE\/en\/rutini-gualtallary-single-vineyard-cabernet-franc\/w\/6675437?year=2016#all_reviews\" data-mce-href=\"https:\/\/www.vivino.com\/IE\/en\/rutini-gualtallary-single-vineyard-cabernet-franc\/w\/6675437?year=2016#all_reviews\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"52vh3-0-1\"\u003e4,3\/5\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"52vh3-1-0\"\u003e129 avis\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"52vh3-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"89b7g-0-0\" data-editor=\"4cei4\" data-block=\"true\" class=\"block paragraph\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"89b7g-0-0\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvis des utilisateurs de Vivino :\u003c\/strong\u003e \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.vivino.com\/users\/aron.jay\/reviews\/147965033\" data-mce-href=\"https:\/\/www.vivino.com\/users\/aron.jay\/reviews\/147965033\"\u003e« Après le succès de son frère Malbec deux jours plus tôt, nous avons dû le goûter pour notre dernière soirée à Buenos Aires. Comme le Malbec, servi frais. Superbe robe rouge veloutée et profonde. Notes de cerise et de chêne en attaque, suivies d'un bouquet onctueux pour ce cabernet franc très acide et très tannique. »\u003c\/a\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"block paragraph\" data-block=\"true\" data-editor=\"7jmlp\" data-offset-key=\"46c8i-0-0\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-offset-key=\"46c8i-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rutini Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47501279920472,"sku":"","price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2923\/8944\/files\/RutiniSingleVineyardGualtallaryCabernetFrancx6_1968x2344px.png?v=1700732931"},{"product_id":"salentein-barrel-select-cabernet-franc-2021","title":"Cabernet Franc Salentein Barrel Select, 2021","description":"\u003ch2\u003e Notes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Robe rouge rubis. Nez de poivron rouge grillé, d'épices comme le poivre noir et de subtiles notes mentholées. Attaque en bouche souple, tanins soyeux, arômes de fruits noirs et notes de tabac issus d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne. Finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Vignoble : Los Arboles, Vallée d'Uco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Alc: 14%\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eBodegas Salentein est un pionnier de la vinification haut de gamme dans la vallée d'Uco. Les conditions idéales de la région pour la croissance du raisin, combinées aux qualités uniques de ses plantations – situées entre 1 050 et 1 700 mètres d'altitude – et à ses cinq microclimats différents, donnent naissance à des vins aux caractéristiques exceptionnelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salentein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53634458681688,"sku":"CB61-SALENTEIN-BS-CF","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2923\/8944\/files\/Salentein-Barrel-Selection-Cabernet-Franc-Criado-Wines.jpg?v=1732019196"},{"product_id":"pulenta-gran-cabernet-franc-x-2019","title":"Pulenta Gran Cabernet Franc X, 2019","description":"\u003ch3\u003eFULL BODIED, ORGANIC CABERNET FRANC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePulenta Estate Gran Cabernet Franc (X) 2019 is a full-bodied wine from the Uco Valley of Mendoza, Argentina. Produced from two organically farmed high-altitude vineyards in the Uco Valley.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeep ruby in color, with an intense aroma of roasted pepper, eucalyptus and spice. Its entrance on the palate is sweet and smooth, due to the presence of round and ripe tannins. The wine is aged in new French oak barrels for 18 months, giving the wine an elegant and long finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe Pulenta Estate was founded in 2008 by brothers Hugo and Eduardo Pulenta, the estate has rapidly earned a reputation for producing some of the most refined examples of high-altitude Malbec in Argentina. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinemakers note on the 2019 vintage Gran Malbec. \"Intense dark violet colour, with a surprising brightness. Aromas of red fruit and cherries, combined with subtle notes of violet and purple flowers, marking the varietal presence. Delicate toasted aromas, given by the oak.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePulenta Estate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe story of Pulenta dates back to 1902 when Angelo Polenta and his wife Palmina Spinssanti emigrated from Ancona in Italy to Argentina. Changing his name to Pulenta, Angelo bought his first plot of land in 1914 and built what would become a thriving family-owned business until 1997 when it was sold. In 2002, the 100 anniversary of the arrival of the family in Argentina, Angelo’s grandsons decided to found a new family winery to honour his memory and Pulenta Estate was born.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToday the winery is run by the third and fourth generations of the Pulenta family with 135 hectares of prime vineyards in the Alto Agrelo sub-region of Mendoza. The vines sit high altitude and are irrigated by melted snow from the Andes Mountains, producing perfect conditions for crafting intense and powerful red wines. Their Gran Malbec is made from an exceptional vineyard in Gualltaray which sits at 1300 metres above sea level and another in the Uco Valley at 1200 metres of altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfter the harvest the grapes are carefully sorted and selected by hand in the winery and then vinified in stainless steel tanks and oak barrels. The young wine is then matured for 18 months in new French oak barrels before bottling. This creates a deep, brooding style of Malbec with rich dark berry notes and ample tannins that will respond very well to another decade or so of cellaring.\u003c\/p\u003e","brand":"Liberty Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55934554997080,"sku":"CB74-PULENTA-CF","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2923\/8944\/files\/Pulenta-Gran-Cabernet-Franc-X-Criado-Wines.jpg?v=1760199150"},{"product_id":"bressia-monteagrelo-cabernet-franc-2022","title":"Bressia Monteagrelo Cabernet Franc, 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eOutstanding, elegant Cabernet Franc from Vista Flores\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIntense red with violet tinges. Red fruits, plum, toasted and vanilla notes from oak barrels. Full-bodied, concentrated fruit character, tannic structure. Perfect for pairing with grilled and roasted  lamb, meat pie, Creole foods, dark chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12 months. French \u0026amp; American oak. 5000 litres vats.\u003cbr\u003eLess oak contribution, preserves Cabernet Franc typicity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Cabernet Franc from Vista Flores, Uco Valley. 1100 m.a.s.l.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBressia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBodega Bressia is a family-owned winery in Mendoza, Argentina, founded in 2003 by Walter Bressia. The winery is known for producing high-quality, exclusive wines from grapes grown in the Agrelo and Uco Valley regions, using artisanal methods and aging in French and American oak barrels. Visitors can experience the winery through tours and tastings, which are often tied to the winery's concept of a \"family bodega\". \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Criado Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56125598728536,"sku":"CB29-BRE-CBF","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2923\/8944\/files\/Bressia-Monteagrelo-Cabernet-Franc-Criado-Wines_1.jpg?v=1762444838"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2923\/8944\/collections\/CabernetFranc.png?v=1618855749","url":"https:\/\/criadowines.ie\/fr\/collections\/cabernet-franc\/syrah.oembed","provider":"Criado Wines","version":"1.0","type":"link"}