{"product_id":"zuccardi-aluvional-gualtallary-2018","title":"Zuccardi Aluvional Gualtallary, 2021","description":"\u003ch2\u003e EXCELLENTE STRUCTURE ET FINALE TRÈS LONGUE\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eCapturant l'essence du terroir de Gualtallary, ce 100 % Malbec est issu de vieilles vignes cultivées sur des sols alluviaux. Fermenté en cuves béton, il est ensuite élevé en barriques puis en cuves béton. Le nez exprime des notes de fruits rouges et noirs, avec des notes de mûre, de cerise et de prune, complétées par des notes fraîches d'herbes et de violette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La bouche est juteuse, avec une acidité vive, une texture minérale et des tanins élégants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRécompenses :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e RP Robert Parker 98 2018\u003cbr\u003e JS James Suckling 96 2018\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eL'histoire de Familia Zuccardi a commencé en 1963\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equand ingénieur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlberto « Tito » Zuccardi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIl a planté le premier vignoble familial à Mendoza pour démontrer son système d'irrigation innovant. Ce vignoble a non seulement marqué le début de l'aventure viticole de Zuccardi, mais a également suscité une passion pour la vinification qui se transmettrait de génération en génération.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDans\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1985\u003c\/strong\u003e , le fils de Tito,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJosé Alberto Zuccardi\u003c\/strong\u003e a repris la direction de l'entreprise familiale. Sous sa direction, le domaine a développé ses activités et acquis\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eReconnaissance internationale\u003c\/strong\u003e . L'esprit d'innovation et le dévouement de José Alberto à la qualité ont fait de lui l'un des ambassadeurs du vin les plus éminents d'Argentine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aujourd'hui, le domaine est dirigé par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSebastián Zuccardi\u003c\/strong\u003e , troisième génération de la famille, a continué à repousser les limites de la vinification en explorant les divers terroirs de la vallée d'Uco et en se concentrant sur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDurabilité\u003c\/strong\u003e . En 2009, il a fondé le département Recherche et Développement pour étudier les sols et le climat de la région, dans le but de produire des vins qui reflètent véritablement leur terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Région et vignobles\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLes vignobles de Familia Zuccardi sont situés dans la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVallée d'Uco\u003c\/strong\u003e , une région connue pour ses\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eclimat de haute altitude\u003c\/strong\u003e , sols complexes et paysages de montagne à couper le souffle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les sols de la vallée sont de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eD'origine alluviale\u003c\/strong\u003e , ces sols sont formés de matériaux provenant des Andes il y a des millions d'années. Divers et hétérogènes, ils offrent un environnement unique pour la viticulture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les vignobles sont situés à différentes altitudes, allant de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1 050 mètres à 1 400 mètres\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAu-dessus du niveau de la mer, ce qui permet une grande variété de microclimats et de types de sols. Parmi les principaux vignobles, on trouve :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFinca Canal Uco\u003c\/strong\u003e : Située à Paraje Altamira, connue pour ses sols alluviaux avec de grosses pierres de granit recouvertes de carbonate de calcium.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFinca Piedra Infinita\u003c\/strong\u003e : Également à Paraje Altamira, présentant des sols alluviaux peu profonds avec des pierres de granit et des matériaux calcaires.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eFinca Los Membrillos\u003c\/strong\u003e : Connue pour ses sols calcaires avec de grosses pierres granitiques, principalement plantés de Cabernet Sauvignon.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFinca Las Cuchillas\u003c\/strong\u003e : Située à San Pablo, l'une des zones les plus froides de la vallée d'Uco, connue pour ses sols de haute altitude et calcaires.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFinca Las Cerrilladas\u003c\/strong\u003e : Située à Gualtallary, avec des sols diversifiés influencés par les collines de Jaboncillo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Vinification\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Sebastián Zuccardi, accompagné d'une équipe dévouée de viticulteurs et de vignerons, souligne l'importance d'exprimer la véritable identité de la vallée d'Uco à travers ses vins. Le domaine utilise\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edes techniques d'intervention minimales\u003c\/strong\u003e , permettant aux caractéristiques uniques du terroir de transparaître.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa plupart des vins sont fermentés et élevés en cuves béton et en grands fûts de chêne non toastés\u003c\/strong\u003e , ce qui ne leur confère aucun arôme mais permet une micro-oxygénation subtile. Cette méthode préserve la pureté et l'expression du fruit, mettant en valeur les qualités distinctives de chaque vignoble et de chaque parcelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Gamme de vins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Zuccardi propose une gamme variée de vins, chacun reflétant le terroir unique de la vallée d'Uco. Sa gamme comprend :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVins Finca\u003c\/strong\u003e : Vins de vignoble unique qui expriment les caractéristiques spécifiques d'un vignoble particulier (ex :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFinca Piedra Infinita Supercal,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFinca Piedra Infinita Gravascal).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVins Paraje\u003c\/strong\u003e : Vins qui mettent en valeur l'identité d'une sous-zone au sein d'un village de la vallée d'Uco (ex : Polígonos Paraje Altamira,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Polygones San Pablo).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eVins Pueblo\u003c\/strong\u003e : Vins qui montrent l'identité d'un seul village (Indication Géographique) dans la Vallée d'Uco (ex :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAluvional Gualtallary, Aluvional La Consulta).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVins de Viticulteur\u003c\/strong\u003e : Expressions uniques honorant l'histoire de la famille, d'une région particulière ou d'un cépage (ex :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTito Zuccardi,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Emma Zuccardi).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVins régionaux\u003c\/strong\u003e : Vins élaborés à partir des cépages les plus importants d'Argentine et de Mendoza, provenant de régions considérées comme les plus représentatives de chaque cépage (ex :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eZuccardi Q Malbec, Zuccardi Serie A Torrontés​).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Saviez-vous?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Zuccardi a reçu de nombreuses distinctions pour ses vins exceptionnels.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEn 2022, il est devenu le seul domaine viticole d'Argentine avec trois vins récompensés par 100 points de Robert Parker Wine Advocate\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDe plus, Wine Enthusiast l'a nommé « \u003cstrong\u003eNew World Winery of the Year\u003c\/strong\u003e » et il a été reconnu comme le meilleur vignoble au monde par les World's Best Vineyards pendant trois années consécutives (2019-2021), gagnant une place au Temple de la renommée en 2022.\u003c\/p\u003e","brand":"Criado Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006455124312,"sku":"","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2923\/8944\/files\/Zuccardi-Aluvional-Gualtallary-Malbec-Criado-Wines.jpg?v=1784124460","url":"https:\/\/criadowines.ie\/fr\/products\/zuccardi-aluvional-gualtallary-2018","provider":"Criado Wines","version":"1.0","type":"link"}