Chaîne Zapata
Catena Zapata, le domaine viticole le plus primé d'Argentine, a été fondé en 1902 par Nicola Catena, un immigrant italien. Ce domaine familial est connu pour son rôle pionnier dans la renaissance du Malbec et la découverte de terroirs d'altitude extrême dans les contreforts andins de Mendoza.
Le vignoble familial Adrianna est le premier vignoble d'Amérique du Sud à recevoir 100 points de Robert Parker Wine Advocate, ainsi que des notes parfaites de James Suckling et Falstaff. Catena Zapata a été nommée marque de vin la plus admirée au monde en 2020 par le magazine Drinks International.
Depuis plus de 100 ans, quatre générations de la famille Catena ont façonné l'avenir du plus ancien domaine viticole d'Argentine encore familial. Chaque génération a joué son rôle : Nicola, le fondateur, a quitté les Marches, en Italie, pour le Nouveau Monde en 1898 afin de réaliser son rêve de planter un vignoble de malbec. Son fils, Domingo Vicente Catena, était surnommé « Le Maître Assembleur » pour son talent à créer de délicieux assemblages de vins rouges à partir de raisins de la vallée d'Uco.
Vignes Catena Zapata Malbec, 1902
Le domaine familial a atteint de nouveaux sommets avec Nicolás Catena Zapata, vigneron de troisième génération. Docteur en économie et diplômé de l'Université Columbia, Nicolás a révolutionné le vin argentin dans les années 1980, aspirant à produire des vins capables de rivaliser avec les meilleurs du monde. Pionnier et visionnaire du monde du vin, Nicolás a exploré les limites de la viticulture à des niveaux extrêmes et a été le fer de lance de la renaissance du Malbec, un cépage français vieux de 2 000 ans, presque totalement oublié.
Pour son rôle pionnier dans la viticulture de haute altitude en Argentine et la promotion du cépage Malbec, Nicolás est devenu le premier Sud-Américain à recevoir le prestigieux prix Decanter Man of the Year (2009) et le prix Wine Spectator's Distinguished Service Award (2012). En 2011, il a reçu un Lifetime Achievement Award du magazine allemand Der Feinschmecker, et en 2017, le ministère argentin du Tourisme lui a décerné le prix Marca País, la plus haute distinction nationale, pour ses efforts visant à faire connaître le vin argentin sur le devant de la scène internationale.
Nicolás Catena Zapata et sa fille Laura, vignerons de troisième et quatrième génération.
Poursuivant la tradition familiale, Nicolás a été rejoint par sa fille aînée, la Dre Laura Catena, vigneronne de quatrième génération. Biologiste et médecin diplômée de Harvard et de Stanford, Laura a fondé le Catena Institute of Wine en 1995 afin de mener des études révolutionnaires sur les sols et le climat, la viticulture durable et la vinification en altitude. À mesure que la recherche s'approfondit, l'institut a démontré de manière concluante que les différences physiques, microbiennes et chimiques des sols (c'est-à-dire le terroir) sont perceptibles à courte distance, donnant naissance à des vins parcellaires uniques aux saveurs et arômes variés.
Le Dr Laura Catena dirige une équipe de scientifiques dans une mission de préservation de la nature et de la culture.
Aujourd'hui, la famille est très heureuse de produire du vin dans les vignobles d'altitude de Mendoza, où Nicolás a appris il y a trente ans que les raisins ne mûriraient pas. Les vins du vignoble Adrianna de Catena (du nom de la fille cadette de Nicolás) ont déjà reçu cinq notes de 100 points de la part des critiques les plus renommés au monde. Le vignoble a été qualifié de « Grand Cru d'Amérique du Sud ».
El Mirador surplombant le vignoble Adrianna.
Catena Zapata a reçu de nombreuses récompenses pour son leadership dans la région et à l'international. Récemment nommée marque de vin la plus admirée au monde en 2020 par le magazine Drinks International, elle a également été distinguée comme domaine viticole de l'année dans le Nouveau Monde (magazine Wine Enthusiast, 2010), lauréate du prix du domaine viticole exceptionnel d'Argentine (Guide Michelin et Robert Parker Wine Advocate, 2017) et lauréate du prix du domaine viticole le plus primé au monde par Vivino (Vin Style Awards, 2018 et 2019).
La neige rafraîchit l’intense lumière du soleil qui brille sur le vignoble Adrianna.
