Accords mets et vins

Entrées, apéritifs et fruits de mer. Cuisine indienne et chinoise, cuisine fusion, plats thaïlandais épicés. La température de service d'un Torrontés, qui permet au vin d'exprimer pleinement ses arômes et ses saveurs, se situe entre 8 et 10 °C. Pour une intensité optimale, privilégiez les viandes claires comme la volaille, le poisson et le tofu, qui ne masqueront pas la délicate saveur, l'arôme et l'acidité du vin.