Association musicale
Ce vin est un excellent Bonarda. Comme il s'agit d'un cépage tardif, il faut patienter un peu avant de le déguster, comme ce type qui nous manque tant. Accordez-le avec Gustavo Cerati dans sa version la plus atmosphérique, contemplative, bruyante, psychédélique, éclectique, dansante et, pourquoi pas, plus sexy.
