Zuccardi Aluvional Gualtallary, 2021
Prix régulier €95,00 Prix réduit €85,00 Épargnez €10,00
EXCELLENTE STRUCTURE ET FINALE TRÈS LONGUE
Capturant l'essence du terroir de Gualtallary, ce 100 % Malbec est issu de vieilles vignes cultivées sur des sols alluviaux. Fermenté en cuves béton, il est ensuite élevé en barriques puis en cuves béton. Le nez exprime des notes de fruits rouges et noirs, avec des notes de mûre, de cerise et de prune, complétées par des notes fraîches d'herbes et de violette.
La bouche est juteuse, avec une acidité vive, une texture minérale et des tanins élégants.
Récompenses :
RP Robert Parker 98 2018
JS James Suckling 96 2018
Récolte : 2018
Alcool : 14,5 %
L'histoire de Familia Zuccardi a commencé en 1963 quand ingénieur Alberto « Tito » Zuccardi Il a planté le premier vignoble familial à Mendoza pour démontrer son système d'irrigation innovant. Ce vignoble a non seulement marqué le début de l'aventure viticole de Zuccardi, mais a également suscité une passion pour la vinification qui se transmettrait de génération en génération.
Dans 1985 , le fils de Tito, José Alberto Zuccardi a repris la direction de l'entreprise familiale. Sous sa direction, le domaine a développé ses activités et acquis Reconnaissance internationale . L'esprit d'innovation et le dévouement de José Alberto à la qualité ont fait de lui l'un des ambassadeurs du vin les plus éminents d'Argentine.
Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Sebastián Zuccardi , troisième génération de la famille, a continué à repousser les limites de la vinification en explorant les divers terroirs de la vallée d'Uco et en se concentrant sur Durabilité . En 2009, il a fondé le département Recherche et Développement pour étudier les sols et le climat de la région, dans le but de produire des vins qui reflètent véritablement leur terroir.
Région et vignobles
Les vignobles de Familia Zuccardi sont situés dans la Vallée d'Uco , une région connue pour ses climat de haute altitude , sols complexes et paysages de montagne à couper le souffle.
Les sols de la vallée sont de D'origine alluviale , ces sols sont formés de matériaux provenant des Andes il y a des millions d'années. Divers et hétérogènes, ils offrent un environnement unique pour la viticulture.
Les vignobles sont situés à différentes altitudes, allant de 1 050 mètres à 1 400 mètres Au-dessus du niveau de la mer, ce qui permet une grande variété de microclimats et de types de sols. Parmi les principaux vignobles, on trouve :
- Finca Canal Uco : Située à Paraje Altamira, connue pour ses sols alluviaux avec de grosses pierres de granit recouvertes de carbonate de calcium.
- Finca Piedra Infinita : Également à Paraje Altamira, présentant des sols alluviaux peu profonds avec des pierres de granit et des matériaux calcaires.
- Finca Los Membrillos : Connue pour ses sols calcaires avec de grosses pierres granitiques, principalement plantés de Cabernet Sauvignon.
- Finca Las Cuchillas : Située à San Pablo, l'une des zones les plus froides de la vallée d'Uco, connue pour ses sols de haute altitude et calcaires.
- Finca Las Cerrilladas : Située à Gualtallary, avec des sols diversifiés influencés par les collines de Jaboncillo.
Vinification
Sebastián Zuccardi, accompagné d'une équipe dévouée de viticulteurs et de vignerons, souligne l'importance d'exprimer la véritable identité de la vallée d'Uco à travers ses vins. Le domaine utilise des techniques d'intervention minimales , permettant aux caractéristiques uniques du terroir de transparaître.
La plupart des vins sont fermentés et élevés en cuves béton et en grands fûts de chêne non toastés , ce qui ne leur confère aucun arôme mais permet une micro-oxygénation subtile. Cette méthode préserve la pureté et l'expression du fruit, mettant en valeur les qualités distinctives de chaque vignoble et de chaque parcelle.
Gamme de vins
Zuccardi propose une gamme variée de vins, chacun reflétant le terroir unique de la vallée d'Uco. Sa gamme comprend :
- Vins Finca : Vins de vignoble unique qui expriment les caractéristiques spécifiques d'un vignoble particulier (ex : Finca Piedra Infinita Supercal, Finca Piedra Infinita Gravascal).
- Vins Paraje : Vins qui mettent en valeur l'identité d'une sous-zone au sein d'un village de la vallée d'Uco (ex : Polígonos Paraje Altamira, (Polygones San Pablo).
- Vins Pueblo : Vins qui montrent l'identité d'un seul village (Indication Géographique) dans la Vallée d'Uco (ex : Aluvional Gualtallary, Aluvional La Consulta).
- Vins de Viticulteur : Expressions uniques honorant l'histoire de la famille, d'une région particulière ou d'un cépage (ex : Tito Zuccardi, (Emma Zuccardi).
- Vins régionaux : Vins élaborés à partir des cépages les plus importants d'Argentine et de Mendoza, provenant de régions considérées comme les plus représentatives de chaque cépage (ex : Zuccardi Q Malbec, Zuccardi Serie A Torrontés).
Saviez-vous?
Zuccardi a reçu de nombreuses distinctions pour ses vins exceptionnels. En 2022, il est devenu le seul domaine viticole d'Argentine avec trois vins récompensés par 100 points de Robert Parker Wine Advocate .
De plus, Wine Enthusiast l'a nommé « New World Winery of the Year » et il a été reconnu comme le meilleur vignoble au monde par les World's Best Vineyards pendant trois années consécutives (2019-2021), gagnant une place au Temple de la renommée en 2022.
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