Nicolas Catena Zapata, 2020
Prix régulier €110,00
Avec son premier millésime 1997, Nicolás Catena Zapata est devenu la première cuvée de luxe argentine à être exportée dans le monde entier. Ce vin recrée l'« assemblage bordelais original » des XVIIIe et XIXe siècles, époque à laquelle le malbec dominait le merlot et jouait le même rôle que le cabernet sauvignon dans le Médoc. Des sélections massales préphylloxériques de malbec et de cabernet sauvignon issues de vignes franche de pied donnent naissance à ce vin, ouvrant une fenêtre sur le passé des vignobles de montagne de Mendoza, en Argentine.
Ce vin présente un nez complexe de mûres cuites, de prunes grillées, de terre séchée, de mousse, de pommes de pin, de bois de santal, de charbon de bois et de clou de girofle. Il est moyennement corsé et possède des tanins fermes et serrés. Impressionnant. Il est très complexe. Stratifié, homogène et soyeux. D'une longueur incroyable. Il tient la route. 42 % de cabernet sauvignon, 30 % de malbec et 28 % de cabernet franc. À déguster dès 2024.
James Suckling, jamessuckling.com (mai 2022)
Vinification
Les vendanges sont manuelles et certaines parcelles sont vinifiées en grappes entières pour optimiser la structure tannique et la fraîcheur. La fermentation se déroule en fûts de chêne de 500 litres, en cuves béton et en cuves inox, à une température de 26 à 28 °C pendant environ 10 à 15 jours. La macération post-fermentaire dure entre 5 et 10 jours.
Le vin effectue sa fermentation malolactique puis est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Vignobles
NICOLÁS CATENA ZAPATA CRUS
Adrianna Cru
- Cabernet Sauvignon et Malbec
- Gualtallary, Vallée d'Uco
- Sol calcaire avec graviers
- 7 hectares
- Planté en 1992
- Altitude : 1450 mètres au-dessus du niveau de la mer
Nicasia Cru
- Malbec
- Paraje Altamira, Vallée d'Uco
- Gros gravier mélangé à du sable et du limon
- 9 hectares
- Planté en 1996
- Altitude : 1095 mètres au-dessus du niveau de la mer
Informations techniques :
Millésime : 2020
Directeur des vins : Alejandro Vigil
Vigneron : Fernando Buscema
Cépage : 42% Cabernet sauvignon, 30% Malbec et 28% Cabernet Franc.
Alcool: 14,00%
Non filtré.
Criado Wines propose un service de livraison national via UPS, ainsi que son propre service de livraison durable (avec des véhicules hybrides). Les livraisons sont généralement effectuées sous 24 heures ; toutefois, nous ne garantissons qu'un service sous 48 heures. Les livraisons n'ont pas lieu le week-end, uniquement du lundi au vendredi. Pour toute commande passée entre 13 h et le dimanche, la livraison n'aura lieu que le mardi. Les marchandises doivent être réceptionnées par une personne âgée de 18 ans ou plus. En cas de doute sur l'âge de la personne réceptionnant les marchandises, nos livreurs se réservent le droit de demander une preuve d'âge et/ou de conserver les marchandises jusqu'à leur réception par une personne ayant l'âge légal pour acheter de l'alcool. Pour les livraisons au Royaume-Uni, nous utilisons UPS International. Veuillez noter que les droits de douane sont à régler à l'arrivée.
Frais d'expédition
Taux standard irlandais
9,5 € pour les commandes inférieures à 150 €
Gratuit pour les commandes supérieures à 150 €
Taux standard au Royaume-Uni
25,00 € * (Taxe douanière non incluse)
Taux standard européen
25,00 € (Taxe douanière non incluse)
* Veuillez noter qu'il s'agit uniquement des frais de livraison. Les livraisons au Royaume-Uni sont soumises au paiement des droits de douane à l'arrivée. Le destinataire (client) est responsable du paiement des droits correspondants.
Annulation de commandes, retours et remboursements
Vous pouvez annuler votre commande à tout moment jusqu'à son expédition, sans frais. Contactez-nous par téléphone au +353 833 868 004 (Irlande) ou par e-mail à info@criadowines.com . Veuillez nous indiquer votre numéro de commande, tel qu'il figure sur votre confirmation de commande. Vous disposez d'un délai de rétractation de 7 jours ouvrés à compter du lendemain de la réception de votre commande. Pendant ce délai, vous pouvez annuler votre commande pour quelque raison que ce soit. En cas d'annulation, nous prendrons les dispositions nécessaires pour faciliter le retour de la commande et vous rembourserons sous 30 jours. Nous serons ravis de vous aider si vous souhaitez retourner des produits non défectueux ou endommagés, mais les frais de retour seront à votre charge. En cas de produit défectueux ou endommagé pendant le transport, Criado Wines vous propose un remplacement ou un remboursement intégral, frais de livraison inclus. Contactez-nous par téléphone ou par e-mail (coordonnées ci-dessus) et nous nous occupons du reste !
